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독일 ,흑림(Blackforest)에 살으리랏다

아주 매운 하바네로 고추

언어가 발달하지 않았던 시대에는 '맵다'는 것을 어떻게 표현했을까. 위의 사진 중 오랜지색 3개의 고추가 맵기로 악명 높은 하바네로*. 맵기의 정도를 나타내는스코빌 스칼라* 100.000 에서 577.000 까지이다. (비교를 위해, 아삭이고추 Jalapeno는 2.500에서 8.000 임) 2개를 골라 반을 갈랐는데, 고..
촌부일기/한포기생명 2019. 9. 27. 08:07
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