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목록고추농사 비법 (1)
독일 ,흑림(Blackforest)에 살으리랏다
고추를 말리며, 우리 어른끼리니까
고추를 말립니다. 앞 뒤 줄 서게 하고 이 접시 저 접시 옮기는데 이래도 되나 하는 아 그 느낌 있잖아요. 홀로 꼬부라지는가 하면 남몰래 붉어지는 고추도 있어요. 우리 다 어른이니까 딱, 깨놓고 옮겨 봅니다. 작년 가을쯤 중년신사의 한국분께 유독 아삭하고 또 큼직했던 풋고추절임을 받은 적이 있어요. 저도 반은 농사꾼인지라 그 비결이 궁금했습니다. 그분 왈, 자기는 고추농사를 지으며 거름 같은 건 안 준다고요. 다만 아내에게 부탁하여 밤마다 고추밭에서 뛰어놀게 한답니다. 이해되셨습니까? 저 이 말 이해하는데 여러 날 걸렸습니다 하하 댓글 12 이쁜준서2018.08.28 23:34 신고 건고추 말리기가 진행형입니다. 조~오기 남몰래 붉어지고 있는 고추도 보입니다. 그 참 어감이! 그래서 고추포기, 풋고추, ..
촌부일기/텃밭이야기
2018. 8. 28. 22:48