감자 셀러드

 

 

 

-재료

감자 1kg

신오이 3-5개

파 1(혹은 양파 1/2개)

소금

후추

식용유

겨자

초록 허브 이파리

 

 

-만드는 법

감자는 삶아 뜨거울 때 껍질을 까고 얇게 썬다.

소스로 들어간 것들을 위에 나열하지만 솔직이 얼마나 들어갔는지 그 양을 모르겠다.

흔한 말로 "적당히" 넣었으니 ㅎㅎ

 

 

감자셀러드는 독일음식과 곁들이기에 매우 무난하다.

예를 들면 스테이크, 소세지, 생선, 채식요리 등 그 어떤 음식과도 어울리는

팔방미인격인 음식.