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목록2024/01/16 (1)
독일 ,흑림(Blackforest)에 살으리랏다
식물성 플라보노이드, 심혈관을 어떻게 지켜줄까.
식물성 플라보노이드가 심장 보호한다고? 대사 해독에 식물성 플라보노이드Flabonoide가 탁월하다는 것은 잘 알려져 있다. 이 대중성은 채식주의자 또는 비건 라이프스타일이 증가를 부추겼고 세상에서 플라보노이드가 풍부한 브로콜리, 셀러리, 두부와 같은 식품의 중요성 또한 덩달아 가중되고 있다. 따라서 인체가 식물성 플라보노이드를 어떻게 흡수하는지 이해하는 것이 중요하게 되었다. 플라보노이드가 도대체 무엇이며 어떤 역할을 하기에? 플라보노이드는 식물의 발달과 보호에 필수적인 식물에서 생산되는 페놀 화합물 Phenolverbindungen 로 오랫동안 암과 심장병에 대한 치료 및 예방 효과가 있다고 알려져 왔다. 그러나 우리 몸이 플라보노이드를 대사하는 정확한 과정은 여전히 확인 불가능했다. 이 같은 상황에..
수평과 수직 /이슈·외부 글
2024. 1. 16. 08:36